Édességek, sütemények nem csak cukorbetegeknek, hanem mindenkinek,aki a magas kalóriatartalmú, a szervezet számára semmilyen fontos tápanyagot nem tartalmazó répacukrot ki akarja iktatni az étrendjéből


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ajándék. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ajándék. Összes bejegyzés megjelenítése

2009. június 22., hétfő

Ajándékot kaptam!!!!

NO SALTY ajándékot küldött nekem. Csak úgy. Egy szép kötényt, és egy piros-fehér kockás konyharuhát. Nagyon meglepődtem, és nagyon örülök.
Köszönöm szépen NO SALTY :-))))))))

Read more...

2009. április 29., szerda

Kisorsolt ajándék






Ez a kis ajándék, amit BeckZsu nyert a sorsoláson.
Egy krumplifejű palacsinta krumplinyomó :-)
Ma délelőtt a Dunapark kávéházban, kávé, és kellemes beszélgetés közben adtam át.

Read more...

2009. március 15., vasárnap

Gaudi ajándék

Grenadine Gaudi gasztroajándékokat hozott nekem Barcelonából :-))))




Read more...

2009. március 4., szerda

Ajándék Loncitól

Lonci a 100-ik a bejegyzését tette közzé, és ahelyett, hogy ő kapott volna ajándékokat, ő küldött az olvasóinak. Én vagyok az egyik szerencsés, akit kisorsolt. Ma megérkezett az ajándék! Egy egész báránycsalád, papa, mama, egy aranyos, kicsike barika, és egy gyönyörű madár. Csodálatosan szépek, gyönyörűen vannak megvarrva, és nagyon, nagyon örülök :-)))





Köszönöm szépen Lonci :-)

Read more...

2008. december 14., vasárnap

Angyalka GBT

Nagyon jól sikerült GBT volt tegnap. Kedves bloggerek, jó beszélgetések, sok nevetés, rengeteg finom étel. Részletes beszámoló Doctor Peppernél.

Az én angyalkám Gabojsza remek ajándékokat hozott nekem. Saját készítésű kolbászt, ami a tavalyi GBT-n annyira ízlett nekem, szintén saját fűszerkeveréket, pirospaprikát, és szilikonos sütőformát.

Köszönet az angyalkának, és a szervezőnek Doctor Peppernek :-)



Read more...

2008. december 1., hétfő

Baracklekváros muffin

A nyáron többször is voltam vendégségben barátoknál, vidéki nyaralóban. Ilyenkor mindig gond, hogy mit vigyek ajándékba. Virágot nyilván nem, mert ha a háziasszony szereti a virágot, akkor van neki elég a kertben, ha meg nem szereti, akkor kár vinni neki :-)
Így jött az ötlet, hogy valami sütemény egy szép tálon, tálcán, mindig jól jöhet. Mivel a nyár elején csokis baracklekvárt tettem el, ezzel készítettem a muffint, aminek eddig mindenki örült. A jól bevált muffinreceptemet használtam, de azért leírom.


Hozzávalók:

1 pohár joghurt
1 joghurtos pohár liszt
1/2 joghurtos pohár édesítő
1/2 joghurtos pohár olaj
1 tojás
1/2 sütőpor
csokis sárgabaracklekvár


Az öszes hozzávalót a lekvár kivételével egy tálban összekevertem.
A muffinforma mélyedéseibe minyonpapírt tettem, egy kanál masszát tettem bele, arra egy kanál lekvárt, majd befedtem egy kanál muffinmasszával. A tetejére szeletelt mandulát szórtam.

180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem. Tálcára tettem, becsomagoltam, és elvittem ajándékba.

Read more...

2008. május 25., vasárnap

Ajándék

Megjött a lányom New Yorkból, és remek ajándékokat hozott nekem :-)








Read more...

2007. december 21., péntek

Ajándék



Szívet melengető ajándékot kaptam egy kedves kolleganőmtől. Csodaszép szalvétatechnikával díszített dobozban, gyönyörűen egyenként csomagolva sütött nekem muffint, édesítővel, az én csokis, narancsos muffinreceptem alapján

Köszönöm, köszönöm.












Read more...

2007. december 8., szombat

Likőrök. olajok, ecetek



Bevásároltam a Vom Fass-nál. Remek üzlet a Szent István park
ban. A Vom Fass egy üzletlánc, a székhelye Baden Württembergben van, és kiterjedt franchise rendszert működtet szerte a világban.

Mindenféle líkőrök, balzsamecetek, olívaolajok kimérve, ha viszek üveget abba teszik, akár 1 decit is. Amikor először betévedtem, és körülnéztem nem tértem magamhoz, nem is tudtam, hogy ennyiféle olaj, meg balzsamecet létezik. A tulajdonosok és eladók nagyon kedvesek voltak, mindent elmeséltek, mindenből kis pohárban vagy kanálban kóstolót adtak. nem vettem nagy mennyiségeket, kétféle likőrt 1-1 decit, meg valami olajat.
Mikor pár hónap múlva újra bementem, már régi ismerősként üdvözöltek, emlékeztek, hogy mit vettem, megkérdezték izlett-e.
Ez azóta is így van. Nem vagyok nagy fogyasztó, a likőröket csak süt
éshez használom, így ritkán megyek és 2 decinél többet nem veszek, de mindig úgy fogadnak, mintha tőlem függne a teljes forgalmuk. Borok is vannak, de ahhoz nem értek.

Vettem narancslikőrt mert ki akarom próbálni Süt&Nyúl likőrös csokitort
áját, amarettot a karácsonyi obligát mandulakrémhez, és tojáslikőrt, mert finom és biztos kell majd valamihez. Meg egy kis dióolajat.


Az unokámnak mikulásos üvegben málnaszörpöt, és a lányomnak balzsamecetes krémmel töltött csokit.




Read more...

2007. december 7., péntek

Tea ajándék varázsbögrével


Remek ajándékot kaptam egy kedves kolleganőmtől. Egy varázslatos
teásbögrét finom teával.
A bögre "alapállapotban" így néz ki:


Ha pedig beleöntjük a forró teát, akkor ilyen lesz:




Read more...

2007. november 30., péntek

Ajándék Brownie-Mix



Egy jó brownie recept és ajándékötlet a Kulinarische Adventskalender első ajtócskájából. Biztos meg fogom csinálni, lesz akinek cukorral, lesz akinek édesítővel, csak még egy-két szép üveget kell találnom. Az oldalon a szép kis kártyát is el lehet készíten, kinyomtatni, és az üvegre felkötni. A szöveget szerkeszteni lehet magyarul is.

Az oldal német nyelvű, de
Mamma és mások kérésére lefordítottam.

Titel: Brownie-Mix im Glas
Menge: 1 Glas, 24 Stück
175 Gramm brauner Zucker
175 Gramm weißer Zucker
50 Gramm Kakaopulver
125 Gramm gehackte Wal- oder Pecannüsse
200 Gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Salz


Brownie-Mix üvegben
Mennyiség: 1 üveg, 24 darab

175 gr barna cukor

175 gr fehér cukor


vagy 300 gr édesítő


50 gr kakaópor
125 gr apróra vágott dió vagy pecandió
200 gr liszt
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só


Mehl, Backpulver und Salz mischen. Alle Zutaten, beginnend mit den Zuckersorten, dann Kakao, dann Mehl und zuletzt die Nüsse, in ein Einliter-Einmachglas schichten und verschließen. Folgende Anleitung an das Glas heften:


A lisztet, sütőport, sót összekerni. Minden hozzávalót, a következő sorrendben: cukor, kakaó, liszt, dió, egy 1 literes befőttesüvegbe rakni, majd az üveget lezárni.
A következő használati utasítást az üvegre kötni:







1. Glas mit dem Brownie-Mix in eine große Schüssel füllen. Gut
durchrühren.


1.) A Brownie-Mixet az üvegből egy tálba önteni és jól összekeverni.


2. Fügen Sie 175 Gramm geschmolzene Margarine (lauwarm) und drei
Eier, vorher gut verschlagen, hinzu.


2.) 175 gr. olvasztott, langyos margarint és 3 felvert tojást hozzátenni.


3. Kurz durchrühren, bis sich ein glatter Teig ergibt.


3.) Az egészet rövid idő alatt összekeverni, hogy egy síma tészta legyen.


4. Teig in eine eckige (20 mal 30 cm) oder runde, ausgefettete
Backform (28 cm) füllen. Etwa zwei bis drei Zentimeter hoch, nicht höher!


4.) Egy 20x 30 cm nagyságú szögletes, vagy kerek tepsibe önteni. A tepsi ne legyen 2-3 cm-nél magasabb.


5. Brownies bei 175 Grad maximal 30 bis 40 Minuten lang backen. Ganzabkühlen lassen und dann in kleine viereckige Stücke schneiden.
Enjoy!


5.) A Brownie-t 175 fokon max. 30-40 percig sütni. Hagyni kihűlni és kis kockákra vágni.






Read more...
Related Posts with Thumbnails

Blogidőszámítás

FIGYELMEZTETÉS


A blogon közzétett receptek és egyéb írások a cukorbetegségemmel kapcsolatos saját tapasztalataimat tartalmazzák anélkül, hogy ezirányú képzettségem lenne. Ezek nem tekinthetők sem orvosi, sem dietetikusi tanácsnak.




Receptjeim

A Miner szakácskönyv oldalán

MIÉRT


Amikor kiderült, hogy cukorbeteg vagyok, úgy éreztem, hogy vége a világnak. Nem sokat tudtam a cukorbetegségről, de azt igen, hogy ezentúl le kell mondanom az édességekről, amiket úgy szeretek Miután az első nagy megrázkódtatás elmúlt, elővettem a sok év alatt összegyűlt, jól kipróbált receptjeimet, és elkezdtem átdolgozni őket. Kiszámoltam a kalóriákat, kipróbáltam, hogy működnek-e édesítővel. Ahol a cukor mennyisége a sütemény állagához szükséges volt, ott módosítottam a formáján, elkészítési módján. Azóta nem cukorbeteg vendégeimen is kísérletezve sok receptem gyűlt össze, amelyek alapján készített süteményeimet ők is szívesen fogyasztották. A cukorbeteg állandó lelkiismeretfurdalások között él. Ha evett, azért, ha nem evett azért. Nem könnyű áttérni a rendszeres életmódra, gyakran, keveset enni, a kalóriákat számolni, társaságban, vendégségben visszautasítani egy igazán ízletesnek látszó ételt, elviselni a sajnálkozó pillantásokat, ha elmondjuk, hogy a betegségünk miatt nem ehetünk mindent. Magyarországon az éttermek túlnyomó részében nem tartanak diabetikus édességeket, így ha mégis süteményre vágyunk, készítsük el magunknak. A sütemények, torták kellemesebbé teszik az életet. Miért mondanánk le róluk csak azért, mert az élet úgy hozta, hogy cukorbetegek vagyunk. Azoknak a családoknak, ahol cukorbeteg van, azt tanácsolom, próbálják ki ezeket a recepteket, és így egyetlen családtag sem marad ki a családi ünnepek fénypontjának tekinthető édességek fogyasztásából. Édességet enni is, készíteni is jó mulatság. Készítsünk hát szórakozva finomságokat. Ezeket az édességeket szívesen eszik és készítik nem cukorbeteg barátaim is.

  © Blogger templates ProBlogger Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP