VKF XXV Krumplis egytálételek

A legtöbb pályamű az egytálétel kategóriában érkezett. Talán azért, mert a többség a téma miatt a főszerepet a krumplinak szánta.



Anna eszik, és persze főz is, és gyakran krumpli a főszereplő nála, így ezt a bejegyzését is egytálételnek szánta. Remélem :-) csalános krumplit sütött, és tejföllel ette, mi mással ette volna.....



Anya, aki nagycsaládban főz ételeket megfordított lepényt sütött, amiben alul van a hús, és fölötte a krumpli. Ínyenceknek a kettő közé alma is kerül.

Ági bejegyzését, az olajban sült krumplit mártogatóssal, és a sütőben sült újkrumplit nem tudtam besorolni. Lehet főétel, de lehet köret is. Ide tettem, kedves krumpli ne sértődj meg :-)

BeckZsú tepsis burgonyájába gombát, csirkét és még mást is tett. Az egész nagyon biztatóan néz ki :-)




Bettyó szép, új blogjára töltött krumplit tett fel, van benne gomba, kukorica, padlizsán, újhagyma, petrezselyem, csupa finomság, nyilván együtt is remek volt. Üdv a csapatban Bettyó.



Dulmina egytálétele a tepsis újkrumpli gombával, ami nemcsak finom, de készítése közben kézápolásra is alkalmas :-)




"Újkrumpliból paprikás" - sóhajtott elégedetten a kis pityóka, "ez lettem hát, tejfölös, petrezselyemzöldes krumplipaprikás. Jó érzés. Remélem finom vagyok." Garffyka azonban még mindig nem dőlt elégedetten hátra. Ez a hatodik krumplis étele, de ígért még egyet.


Gabojsza nagylányának eszébe jutott a tavaly nyáron ipari mennyiségekben fogyasztott tortilla de patata, amit meg is csinált neki, echte spanyol recept alapján. Lehet, hogy nem lett olyan ízű, mint amilyet ott evett, bár stílusosan, spanyol olivaolajban sütötte a krumplit, de szerintem biztos finom volt.


Gmx friss tavaszi egytálétele -újkrumpli zöldben- az éppen otthon fellelhető hozzávalókból készült. A leírás és a képek alapján nagyon jól sikerült.





Karulino muszakát készített, remek fázisfotókkal küldte el nekem. Van már blogja, de még csak készülődik arra, hogy nyilvánossá tegye. Remélem hamarosan betekintést enged nekünk a konyhájába.





Lilahangya a szezon két ászát, az újkrumplit és a spárgát házasította a kakukkfüves parázskrumplis baconben sült spárgás ételében.



Csőben sült rakottkrumplija darálthússal és cukkinivel igazi különlegesség.





Lúdanyó svéd szardellás krumplisételének neve: Jansson megkísértése. Jansson úr éppen böjtölt, amikor találkozott ezzel az étellel és nem bírt neki ellenállni :) Ezt én se csodálom.



Makka kicsit korábban tette fel a posztját, de fokhagymás, tejfölös újkrumpliját nokedlivel, ami egy igazi nyári étel, kár lett volna kihagyni.




Mamma krumplis egytálételének már a neve is elbűvölt: Trenette genovai módra - pestoval, burgonyával és zöldbabbal (Trenette al pesto con fagiolini verdi e patate) Nemkülönben a recept és a kép.



Mamma az Orient Expressen Fűszeres kashmíri burgonyát (Aloo Dum) készített, ami szerinte jó belépő arra, hogy bárkit elvarázsoljon az indiai konyha, hisz szinte bármelyik kezdő indiai szakácskönyvben megtalálható.Most nem kell ehhez szakácskönyveket böngészni, itt a recept.


Mindennapi Manna krumpliasszonykákat bolondított a konyhájában. Remélem az asszonykák nem bolondítják meg a családot :-)





Napmátka erről a VKF-ről szerencsére nem maradt le. Krumplis hallepényét hideg kapros-citromos joghurttal tálalta.







Renáta tésztaételében nem főszereplő a krumpli, de benne van, és nélküle nem lenne igazi.





Ottis egyszerű, de nagyszerű vacsorát főzött újkrumpliból, amit baconos pizsamába öltöztetett és sajttal szórt meg.







Saját levében Láng György "Klasszikus magyar konyha" című könyvében találta a Liptói burgonya elnevezésű ételt, ami szerinte "egyszerű egytálételnek tűnik, de köretnek is kiváló. Az elfogyasztása után néhány órával pedig már abban is biztos volt, hogy sörkorcsolyának is elsőrangú..." Ezt el kell hinnünk, mert amit Sl nem tud a sörkorcsolyáról, azt nem is érdemes tudni.

Snöcy virslivel töltött krumplija olyan, mint egy hot dog. Érdemes kipróbálni.




Teknőslevesék sok kihagyás után egy igazán ínycsiklandozó vega  almás rakottkrumplival jelentkeztek.




The Chef Viki a forró, fűszeres bolgár muszakát jéghideg kefirrel tálalta. Ezt ki kell próbálni.

Vica alias KiVi a krumplis buci után, valami konkrétabban krumplisat is akat készíten. A sajtkrémes burgonyatortával ez sikerült is.







Wise Lady a legnépszerűbb magyar krumpliétellel, a paprikáskrumplival nevezett. Egyet kell értenem vele, újkrumpliból felséges étel.

Zsuzsi, aki főz bemelegítésként görög rakottkrumplit készített, ami a muszaka padlizsán nélküli változata. Nekem a muszaka a padlizsánról szól, így lehet, hogy feltalálta a muszaka nélküli muszakát? :-)

Zsú, akinek blogja Zsús is, konyhás is, elhatározta, hogy ezentúl szezonális és helyi finomságok lesznek a középpontban. Ebbe a szezonális vonalba szerencsére beleillett a VKF témája, ugyanis megérkezett az újkrumpli szezon. Így aztán zöldfűszeres pirított újkrumplit csinált pirított sonkával. Azt nem tudom, hogy a sonka szezonja is itt van-e :-)

Én vitorlásflottát készítettem, amit az unokám nagy lelkesedéssel pusztított el.