Baracklekváros muffin
A nyáron többször is voltam vendégségben barátoknál, vidéki nyaralóban. Ilyenkor mindig gond, hogy mit vigyek ajándékba. Virágot nyilván nem, mert ha a háziasszony szereti a virágot, akkor van neki elég a kertben, ha meg nem szereti, akkor kár vinni neki :-)
Így jött az ötlet, hogy valami sütemény egy szép tálon, tálcán, mindig jól jöhet. Mivel a nyár elején csokis baracklekvárt tettem el, ezzel készítettem a muffint, aminek eddig mindenki örült. A jól bevált muffinreceptemet használtam, de azért leírom.
Így jött az ötlet, hogy valami sütemény egy szép tálon, tálcán, mindig jól jöhet. Mivel a nyár elején csokis baracklekvárt tettem el, ezzel készítettem a muffint, aminek eddig mindenki örült. A jól bevált muffinreceptemet használtam, de azért leírom.
Hozzávalók:
1 pohár joghurt
1 joghurtos pohár liszt
1/2 joghurtos pohár édesítő
1/2 joghurtos pohár olaj
1 tojás
1/2 sütőpor
csokis sárgabaracklekvár
Az öszes hozzávalót a lekvár kivételével egy tálban összekevertem.
A muffinforma mélyedéseibe minyonpapírt tettem, egy kanál masszát tettem bele, arra egy kanál lekvárt, majd befedtem egy kanál muffinmasszával. A tetejére szeletelt mandulát szórtam.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem. Tálcára tettem, becsomagoltam, és elvittem ajándékba.
A muffinforma mélyedéseibe minyonpapírt tettem, egy kanál masszát tettem bele, arra egy kanál lekvárt, majd befedtem egy kanál muffinmasszával. A tetejére szeletelt mandulát szórtam.
180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem. Tálcára tettem, becsomagoltam, és elvittem ajándékba.
Bejegyzések
2 megjegyzés:
Kedves Kata,
nem működik az e-mail címed, ezért itt írom meg, hogy nagyon köszönöm az ajándékot. Meg az empatikus kommentet. majd számolj be, hogy sikerült az angyalos gasztroblogger találkozó.
Szeretettel üdvözöllek:
Zsuzsa
phzs@yahoo.com
Nagyon szívesen, sajnálom, hogy nem fogunk találkozni, majd beszámolok :-) Most már működik az e-mail cím is. Köszi, hogy szóltál.
Megjegyzés küldése