Spagetti avokadoval
Gyors és finom vacsora, és még egészséges is.
Hozzávalók:
spagetti durumbúzából
1 avokado
2 dl főzőtejszín
3 szeletke bacon
1 paradicsom
só, bors, vaj, olivaolaj
petrezselyem
pár dkg sajt
A spagettit sós vízben megfőztem.
Az avokadot meghámoztam és összenyomkodtam, a bacont és a paradicsomot apró kockákra vágtam. Kevés vaj és olivaolaj keverékén megsütöttem a bacont, rátettem az avokadot, sóztam, borsoztam, és pár percig főztem, ráöntöttem a tejszínt, és jól összeforraltam. Levettem a tűzről, belekevertem a paradicsomot, és az apróra vágott petrezselymet, és a kifőtt tésztára öntöttem, a tetejére sajtot reszeltem.
Bejegyzések
4 megjegyzés:
Tetszik, de nagyon! :)
nem jutott eszembe még avokádót tésztára tenni, de miért is ne? nem lehet rossz!!!!!
Épp a napokban töprengtem, hogy avokádót milyen kajába lehetne tenni a guacamolén és a Cobb salátán kívül, és tessék, itt egy remek ötlet!
Köszi Ami :-)
Zsuzsa, Vesta, nagyon szeretem az avokadot, és én is régen gondolkodom, hogy mit lehetne csinálni belőle. Hát ezt :-)
Megjegyzés küldése