VKF XXV
Saját levében azzal tisztelt meg, hogy én lehetek a jubileumi, VKF XXV háziasszonya.
A téma, egy zöldség, amit mindenki szeret, legalábbis én még találkoztam olyan emberrel, aki valamilyen formában elkészítve ne szerette volna. Ez a legváltozatosabb formában elkészíthető zöldség.
Készülhet belőle: leves, köret, főzelék, egytálétel, saláta, gombóc, nudli, palacsinta, lángos, kenyér, fánk, még torta is. Lehet sütni, főzni, héjában vagy anélkül.
Az európai elterjedéséhez több legenda is kapcsolódik.
„A spanyol királyi udvarban az 1570-es években az amerikai útjukról visszatért hajósok bemutatták az előkelő társaságnak a növényt, a lombját, a fehér virágait és a zöld bogyóit. A főurak kóstolgatták, és bizony nem találták ehetőnek, sőt a bogyók fogyasztása fejfájást és gyomorgörcsöket is okozott. Ekkor valaki mérgében a nyitott kandalló parazsába hajította az egész növényt - a gumóival együtt. Rövid idő múlva kellemes illat terjedt el a teremben: a sülő gumók illata. Nosza, kikapkodták, kikotorták az urak a tűzből a gumókat, és élvezettel fogyasztották el az omlós, finom csemegét. Azóta van becsülete ennek a zöldségnek a királyi palotákban és a legszegényebb emberek hajlékában.
XIV Lajos felesége, Marie-Antoinette a szép fehér virágját tűzte a hajába; és ezzel a francia udvarban divatot teremtett.
A megfejtéseket április 25-én éjfélig írjátok meg commentben. A helyes megfejtők között egy kis ajándékot sorsolok ki. Eredményhirdetés: április 26.
A téma, egy zöldség, amit mindenki szeret, legalábbis én még találkoztam olyan emberrel, aki valamilyen formában elkészítve ne szerette volna. Ez a legváltozatosabb formában elkészíthető zöldség.
Készülhet belőle: leves, köret, főzelék, egytálétel, saláta, gombóc, nudli, palacsinta, lángos, kenyér, fánk, még torta is. Lehet sütni, főzni, héjában vagy anélkül.
Az európai elterjedéséhez több legenda is kapcsolódik.
„A spanyol királyi udvarban az 1570-es években az amerikai útjukról visszatért hajósok bemutatták az előkelő társaságnak a növényt, a lombját, a fehér virágait és a zöld bogyóit. A főurak kóstolgatták, és bizony nem találták ehetőnek, sőt a bogyók fogyasztása fejfájást és gyomorgörcsöket is okozott. Ekkor valaki mérgében a nyitott kandalló parazsába hajította az egész növényt - a gumóival együtt. Rövid idő múlva kellemes illat terjedt el a teremben: a sülő gumók illata. Nosza, kikapkodták, kikotorták az urak a tűzből a gumókat, és élvezettel fogyasztották el az omlós, finom csemegét. Azóta van becsülete ennek a zöldségnek a királyi palotákban és a legszegényebb emberek hajlékában.
XIV Lajos felesége, Marie-Antoinette a szép fehér virágját tűzte a hajába; és ezzel a francia udvarban divatot teremtett.
A megfejtéseket április 25-én éjfélig írjátok meg commentben. A helyes megfejtők között egy kis ajándékot sorsolok ki. Eredményhirdetés: április 26.
Bejegyzések
29 megjegyzés:
szia, szerintem burgonya, avagy krumpli. :)
réka
krumpli :-)
("mi asz a kolompér drágaszág?")
krump-lee:)
Nagyon jó téma!
kolompér :-)
Sajnos már most be kell dobnom a törülközőt... Részben azért, mert fogalmam sincs, hogy mi lehet ez a magas keményítőtartalmú gumót termő növény - furcsa jószág, egyszerre vannak neki virágai és termése - másrészt azért, mert a szervezetem egy idő óta nem bírja a "gumóból" készült ételeket. (Pedig milyen csodákat lehet vele művelni...)
A gumókból erjesztéssel és desztillálással készített, bódító hatású "fogások" természetesen kivételt képeznek.
:-)
Burgonya és burganyó:))))
Nem bolondultam meg-a Toy Story című filmből merítettem:)))
Jó választás!!!!!!!!
Múlt hétvégén vettem egy zsák ("öreg") krumplit a piacon, és eszembe jutott, hogy ha minden jól megy, az már kitart az újig. De hogy VKF-pályaművet is fogok főzni belőle, arra nem gondoltam. Pedig nagyon úgy néz ki! :)
peruna (finn)
aardappel (holland)
kartof (dán)
tu^do'u (kínai)
patata (olasz)
pomme de terre (francia)
Hát persze, hogy a krumpli:))) Most a férjem fog örülni, mert imádja; szerinte nem főzök belőle eleget...
Zárvatermő?
Kétszikű?
Burgonyavirágú?
A burgonyafélék családjából?
Csak nem az ebszőlő nemzettségből való?
Rákérdezhetek?
Solanum tuberosum
Kumpikumpikumpi (sic!)! :)
Kjumpi vagy bujgonya (mer én így mondomm azt hogy omlósz)
Krompir - szerbül
krumpli :)
Ne beszéljetek zöldségeket!
Ebben a válság helyzetben? 100 féle ételt tudunk krumpliból!Úgyhogy Neked is fel kell kötni azt a bizonyosat :))
Szóval válsághelyzetben, mert helyesen írni is tudunk :)
Merész húzás, özönleni fognak a jobbnál jobb receptek :-) Szuper! Szeretem, de szeretem :-)
Jujjuj, azt meg nem is írtam, hogy BURGONYA!! :-D
KUMPIII :) Na jó, a krumpli :) A kedvencem :))
NEkem ezt a történetet még kislánykoromban mesélte a nagymamám, mikor szedtük fel a krumplit a kertből :)
Nálunk is van ősztől néhány zsákkal a veremben... Erdélyben pityókának hívják.
Szóval én is becsatlakozom majd a krumplis receptekhez...
Pityóka/burgonya/krumpli/kolompér:) Csuda jó téma:D
Gratulálok a stafétához:)és a témaválasztáshoz. A megfejtés szerintem a krumpli:)...de lehet, hogy a burgonya?
Szeretjük a krumplit!
ha van krumpli, éhen nem lehet halni -régen mondták a nagyszüleim..Szerintem a ki tudja hova vezető válság idején( és szerintem az elején) nagyon aktuális. Meg egyébként is a krumpli jó!
Kedves Mindenki! Köszönöm a sok helyes megfejtést. Sorsolás 1/2 óra múlva.
Hobbiszakács, ha a gumókat nem bírja a gyomrod, készíts valamit az a gumókból erjesztéssel és desztillálással készített, bódító hatású ital felhasználásával. :-)
Köszönöm a könnyítő engedményt... Hukk... Persze, ha visszatalálok ide... hukkk...
:-)))
Kedves Hobbiszakács! A kiírás szerint:
Bármilyen étel jöhet, amiben a krumpli legalább nyomokban fellelhető.
Ez a mondat kifejezetten miattad került bele. Remélem visszatalálsz ide, várlak :-)
Megjegyzés küldése