Hozzávalók
130 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék
5 g só
késhegynyi őrölt bors
20 g frisen facsart citromlé
100 g víz
2 M-es tojás
Elkészítés:
A nedves hozzávalókat összekevertem, majd hozzákevertem a száraz hozzávalókat. 10 percig pihentettem, majd 6 darabra vágtam. Vékony kerek lapokra nyújtottam. Megkentem olajjal, félbehajtottam, ezt is megkentem olajjal, és ismét félbehajtottam. A tetejét tojással kentem meg, és szezámmaggal megszórtam. 190 fokon 45 percig sütöttem.
Egyet Limara ötlete alapján nyersen megtöltöttem. A lapot megkentem mustárral, gondolatban elfeleztem, reszelt sajtot és sonkát tettem rá, és félbehajtottam. Ismét mustár, sajt sonka, majd félbehajtottam.
A tetejét tojással kentem meg, és sajttal szórtam meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Örülnék, ha hozzászólnál :-)