Gyors vacsora 1.
Amikor az ember halálfáradtan ér haza, mégis jól esne valami meleg étel, jó szolgálatot tesz a spagetti, bármivel, amit a hűtőben találni lehet.
1.) Spagetti sajttal, Serrano sonkával
A spagettit megfőztem sós vízben, amíg főtt kis darabokra vágtam egy darab feta sajtot, összetépkedtem egy kevés mozzarellát, összevágtam a petrezselymet, egy tálba öntöttem egy kevés fokhagymás olivaolajat, majd erre tettem rá a megfőtt spagettit, összekevertem, rátettem a sajtokat, csak úgy kézzel tépegettem rá a sonkából, majd amikor jól összekevertem, rászórtam a petrezselymet, és már ettem is :-)
A durumbúzából készült spagettinek kifejezetten jó a glikémiás indexe, úgyhogy nyugodtan lehet enni, ami belefér :-)
Bejegyzések
2 megjegyzés:
majdnem ugyanígy, sonka nélkül (Manó nem szereti), pennével, mert a spagetti csupa harc és maszat :-)
Amikor a lányom kicsi volt, én apró darabokra törtem a spagettit, és úgy főztem meg. Az olaszok biztos rosszul lettek volna, ha látják, de nem jártak arra :-)
Megjegyzés küldése