Alma-sárgarépa vitaminbomba

Ez nemis recept, mert nem kell se sütni, se főzni, de nagyon jó szolgálatot tesz, az esténként támadó úgy ennék valamit "rohamok" ellen. :-)

Aki ehet amit akar, vagy nincsenek ilyen gondolatai, annak azt üzenem, hogy életem első felében nekem se kellett a kalóriákkal és a fölösleges kilókkal kűzdeni. Volt idő, amikor lefekvés előtt megettem egy szál füstölt kolbászt friss, ropogós fehérkenyérrel, majd lazításképpen egy üveg cseresznyebefőttet is utánaküldtem, és mégis zörögtek a csontjaim. Ezekre az időre lassan már csak én emlékszem:-)
Mostanában már nemhogy lefekvés előtt, de semmikor sem tanácsos ilyeneket ennem, de esténként gyakran tipródom, hogy mit ehetnék még, ami se a cukrot nem viszi fel nagyon, se nem hízlal. Ilyen esetekre találtam ki ezt a nasit.

Hozzávalók:

1 kis sárgarépa,
1 kis alma,
1/2 narancs
pár szem vörösáfonya

A répát és az almát lereszeltem, a fél narancs levét kinyomtam, és ráöntöttem a reszelékre. A tetejére szórtam a vörösáfonyát. Lehet helyette valamilyen olajos magot -diót, madulát- tenni. Szép lassan eszegettem, hogy sokáig tartson :-)
Energia: 56 KCal, szénhidrát: 12 gr