Terítéken az olimpia
Ecet és Olaj a Zenei ki mit főz című szakácskönyvről írt, amit én is nagyon kedvelek. A megjelenésekor tényleg unikumnak számított, és vannak benne használható receptek
Megemlít azonban egy másik könyvet is, amit már kiselejtezett. A címe: Terítéken az olimpia.
Nem vagyok egy sportőrült, nem tapadok a tv-re olimpia idején, de ezt a könyvet megőriztem. Bár valóban olyan szegényes a kiállítása, mint a kor volt, amiben kiadták, (1984) mégis őrzöm, mert egy a szakmáját szerető, ízig-vérig szakács élvezetesen mesél az életéről, ételekről, sportolókról, a konyhából nézve az olimpiákról. Nem mellékesen van benne egy pár egyszerű, jó recept is.
A rossz minőségű, fekete-fehér képekről nem érdemes beszélni, de több remek karikatúra is van a könyvben, az első mindjárt a szerzőről, Kurucz Antal szakácsról.
Kurucz Antal szakács, aki végigfőzött hat olimpiát
Szilvásy Miklós olimpiai aranyérmes bírkózó. A libamájat szerette, és az édességet.
Papp László, aki a harmadik olimpiai bajnokságát nyerte Melbourne-ben.
Novák Dezső labdarúgó
Kulcsár Győző az öttusacsapat tagja
Hegedűs Csaba birkózó, ő szerezte a századik magyar olimpiai aranyérmet. Az ünnepi ebéd -a konyhában, mert az étterem már zárva volt- "erőleves, marhapörkölt tarhonyával, és rétes. Utána paprikáscsirkét evett, még egy adag rétest, gyümölcsöt, kávét, ahogy dukál"
Az illusztrációkat készítették: Lengyel Gyula és Szlifka Anna
Az illusztrációkat készítették: Lengyel Gyula és Szlifka Anna
Bejegyzések
5 megjegyzés:
Érdekes, ezekre a karikatúrákra egyáltalán nem emlékeztem... jó, hogy nked megvan, végül is minden könyvért kár, ami nincs meg.
Én is rég láttam már a könyvet, de most előszedtem, és rájöttem, hogy nagyok jók ezek a karikatúrák. Meg a történetek is :-)
Milyen jó dolog, hogy megőrizted! Én sajnos csak néhány éve éberedtem rá - amikor szerveztünk egy "Anno" kiállítást -, hogy milyen kincsek tudnak lenni a tárgyak, fotók, apró emlékek 10-20-30 év elteltével!
Én nehezen válok meg a dolgoktól, és ha mégis kiselejtezek valamit, biztos, hogy utána megbánom. Pár éve kisebb lakásba költöztem, és kénytelen voltam egy csomó könyvtől megválni, azóta többet is újra beszereztem antikváriumból :-)
Szia!
Zsuzsi vagyok, átgurítanám neked a Horasz által elindított tavaszi körkérdést.
http://zsuzsi77.blog.nlcafe.hu/- itt találsz esetleg részleteket, linkeket róla.
Megjegyzés küldése