Mustos keksz VKF XXX Ajándék a konyhából

A  VKF XXX-ra készítettem ezt a kekszet  Max receptje alapján.  Amíg sült- a mézeskalács fűszer miatt- isteni illat volt az egész lakásban.

Hozzávalók:

1,25 dl must

5 dkg édesítő

1,25 dl olíva olaj

10 dkg Graham liszt

35 dkg sima liszt

1 evókaná narancslekvár

½ zacskó. sütőpor

1  tk mézeskalács  fűszerkeverék

2-3  cl narancslikőr

2 evőkanál durvára vágott dió

1/4 kg szőlőt a robotgépben pépesítettem, átszűrtem, ez lett a must.

Az összes hozzávalót jól összegyúrtam, betettem a hűtőbe, és ott is felejtettem egész délután. Estefelé kivettem, és vékonyra kinyújtottam. Legközelebb még vékonyabbra fogom nyújtani.A betűs kiszúrómmal kockákat szúrtam belőle, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöttem.

Ez  most próbának készült, azért van rajta az én nevem, ha ajándékba viszem, majd a megajándékozott neve lesz rajta. A leírás azt ajánlja fiatal lányoknak, hogy az e-mail címüket, vagy telefonszámukat írják a kekszre, ha ismerkedni akarnak. Névjegykártya helyett remekül beválik. Ha már nem kell a cím, meg lehet enni :-)

Így néz ki  a kiszúró:

Read more...