2008. február 2., szombat

Joghurt vérnaranccsal


Egy kis édesség a diéta nehéz napjaira :-)
Ezt a joghurtos édességet nyugodtan ajánlom mindenkinek, aki a fogyókúra közben is szeretne valami könnyű, finom édeset enni.

Hozzávalók:
2 pohár joghurt
3 vérnarancs
¼ zacskó zselatin
½ evőkanál édesítő

1 narancs levét kipréseltem, a többi narancsot félbevágtam, a húsát kifiléztem, és apróra vágtam. A joghurtot elkevertem az édesítővel és a zselatinnal, és jó melegre felfőztem, de nem forraltam fel. Levettem a tűzről, elkevertem benne az apróra vágott narancsot, és a narancsok héjába töltöttem, ami kimaradt, azt szilikonos muffinformába.2 óra hosszat pihent a hűtóben.
Kettőt a narancshéjba töltöttekből a mélyhűtőbe tettem. Remek fagyi lett belőle. Mikróban fél percig melegítettem, így már elég puha lett, de nem meleg.

6 db lett, l db-ban energia: 66,5Kcal, szénhidrát: 13,5gr






6 megjegyzés:

  1. nagyon helyes szívecskék! nem is mondtad, hogy van ilyen formád :)

    VálaszTörlés
  2. Amikor minimuffin-formáért jártam a várost :-) akkor vettem.

    VálaszTörlés
  3. Hmmm... Ma megláttam egy ilyen szív alakú szilikon formát a boltban, és nem birtam ellenállni, megvettem. Természetesen a nagyon guszta kis jughurtos szívecskéid miatt!!! A férjemnél is ezzel fogok védekezni, ha rosszallását fejezi ki az x-edik forma megvásárlásáért...
    De azért csak írd a jobbnál jobb recepteket továbbra is! És köszönjük!

    VálaszTörlés
  4. Örülök, hogy tetszik Déni, :-) majd írd meg mit csináltál a szivecskékben.

    VálaszTörlés
  5. Szuper kis szívek és szuper desszert. Biztosan megcsinálom, mert szeretem az ilyen fanyarkás ízeket :)

    VálaszTörlés
  6. Köszönöm Bodza, remélem ízleni fog :-)

    VálaszTörlés

Örülnék, ha hozzászólnál :-)